Optimizacion de una formula para elaborar galletitas dulces enriquecidas en proteinas de consumo potencial en comedores escolares
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
|
| Materias: |