Perez, S. R., & Matta, E. J. Optimizacion de una formula para elaborar galletitas dulces enriquecidas en proteinas de consumo potencial en comedores escolares. Universidad Nacional del Litoral.
Citación estilo ChicagoPerez, Santiago Rafael, and Elías J. Matta. Optimizacion De Una Formula Para Elaborar Galletitas Dulces Enriquecidas En Proteinas De Consumo Potencial En Comedores Escolares. Universidad Nacional del Litoral.
Cita MLAPerez, Santiago Rafael, and Elías J. Matta. Optimizacion De Una Formula Para Elaborar Galletitas Dulces Enriquecidas En Proteinas De Consumo Potencial En Comedores Escolares. Universidad Nacional del Litoral.
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