Estimación del período de vida útil de una fórmula para nutrición enteral experimental, teniendo en cuenta parámetros nutricionales.
Las fórmulas enterales están compuestas de macro y micronutrientes que son susceptibles de sufrir modificaciones durante su almacenamiento, lo que puede llevar al deterioro de sus propiedades nutricionales y a la pérdida de la calidad. El objetivo del trabajo fue estimar el período de vida útil de...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Manuscrito |
| Lenguaje: | Spanish |
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | Nutrición ; Caja 14 ; N° 3 | |
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| Ejemplar | 5501181 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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