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Compuestos nutritivos. Harinas reforzadas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Coppes, Guadalupe
Otros Autores: Kaplan, Sergio
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:
Harina de trigo
Harina de maiz
Ley 25.630
Alimentos
Harina
Hierro
Acido fólico
Vtamina B

EN: Enfasis Alimentación; v.11 n.3 (jun-jul 2005); PP pa E;

Detalle de Existencias desde EN: Enfasis Alimentación; v.11 n.3 (jun-jul 2005); PP pa E;

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