La CALIDAD de la leche y de los quesos documento tecnico orientado a profesionales que trabajan en el sector lacteo; Caracterizacion de la composicion fisico-quimica de la leche producida en la cuenca lechera central de la Argentina
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Fe
Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria
2000
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