Existencias: Ciencia y tecnología de los productos lácteos

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Ciencia y tecnología de los productos lácteos

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Fe Ceride 1994
Materias:	Industria alimentaria Industria lechera Leche Vacunos de leche Productos lacteos Queso Alimentos Dulces Conservacion de alimentos Microbiologia Microbiologia de los alimentos

Biblioteca Escuela Industrial

Detalle de Existencias desde Biblioteca Escuela Industrial
Signatura Topogafica:	637.14 ; C487
Ejemplar	1113256
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva
Signatura Topogafica:	637.14 ; C487 ej.2
Ejemplar	1113255
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva