Introduccion a la reologia de los alimentos
Guardado en:
| Autor Principal: | Muller, H. G. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1977
|
Ejemplares similares
-
Introducción a la reología de los alimentos
por: Muller, H.G.
Publicado: (1978) -
Introducción a la reología de los alimentos
por: Muller, H.G.
Publicado: (1978) -
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos
por: Board, R. G.
Publicado: (1988) -
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos
por: Board, R. G.
Publicado: (1988) -
Introduccion a la ingenieria de los alimentos
por: Singh, Paul R.
Publicado: (1998)