Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. v. 1

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cheftel, Jean-Claude
Otros Autores: Cheftel, Henri, Besancon, Pierre
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1976

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664 ; Ch415 [1] ; 2 v.
Ejemplar 30162
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



 Hacer reserva