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Manuales para educación agropecuaria taller de leche

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Paltrinieri, Gaetano ... [et al.]
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México Trillas 1990
Edición:2 ed.
Series:Manuales para educación agropecuaria ; Industrias rurales ; 31
Materias:
CONSTRUCCIONES
SUMINISTRO
HIGIENE
ENVASADO
ESTERILIZACION
FABRICACION DEL QUESO
FABRICACION DE LA MANTECA
CREMA
YOGUR
LECHE CONDENSADA
LECHE EN POLVO
PRODUCTOS LACTEOS
INDUSTRIA LECHERA

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