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| LEADER |
00929cam a2200337 4500 |
| 001 |
645.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806 MEX 00 0 spa |
| 020 |
# |
# |
|a 9682437407
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| 040 |
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|a HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 637.13
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| 100 |
0 |
# |
|a Paltrinieri, Gaetano ... [et al.]
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| 245 |
0 |
0 |
|a Manuales para educación agropecuaria
|b taller de leche
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| 250 |
# |
# |
|a 2 ed.
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| 260 |
# |
# |
|a México
|b Trillas
|c 1990
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| 300 |
# |
# |
|b 111 p., il., 23 cm.
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| 490 |
0 |
# |
|a Manuales para educación agropecuaria ; Industrias rurales ; 31
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| 650 |
# |
0 |
|a CONSTRUCCIONES
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| 650 |
# |
0 |
|a SUMINISTRO
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| 650 |
# |
0 |
|a HIGIENE
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| 650 |
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0 |
|a ENVASADO
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| 650 |
# |
0 |
|a ESTERILIZACION
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| 650 |
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0 |
|a FABRICACION DEL QUESO
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| 650 |
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0 |
|a FABRICACION DE LA MANTECA
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| 650 |
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0 |
|a CREMA
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| 650 |
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0 |
|a YOGUR
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| 650 |
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0 |
|a LECHE CONDENSADA
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| 650 |
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0 |
|a LECHE EN POLVO
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| 650 |
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0 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
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| 650 |
# |
0 |
|a INDUSTRIA LECHERA
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| 090 |
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|a 637.13
|b M 22t
|d -
|i 1109062
|u 10
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