Valoración de los subproductos de la nuez pecán (Carya illinoinensis) para la obtención de extractos enriquecidos en compuestos fenólicos y evaluación de sus propiedades bioactivas Lucas Emanuel Ribas. Directores: Guastavo Juan Hein, Franco Van del Velde
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/7723 |