Ingenieria industrial alimentaria. Volumen 1 Proceos fisicos de conservacion

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mafart, Pierre
Otros Autores: Beliard, Emile
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 1994
Materias:

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664 ; M27 [1]
Ejemplar 33875
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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