Procesos de conservacion de alimentos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
A. Madrid Vicente; Mundi-Prensa
2003
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| Edición: | 2. ed. |
| Series: | Tecnologia de alimentos
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| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664.8 ; C175 V171 | |
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| Ejemplar | 33687 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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