Fundamentals of food process engineering
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
New York
Van Nostrand Reinhold
1991
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664 ; T 575 ; 1991 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 90892 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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