Thermal processing of packaged foods
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
London
Blackie Academic & Professional
1997
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664.8 ; H713t ; 1997 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 90371 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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