Ciencia de los alimentos buiouímica-microbiología-procesos-productos Vol 1 Estabilización biológica y fisicoquímica
Guardado en:
| Otros Autores: | , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
2013
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| Materias: |
Biblioteca Centro Universitario Galvez
| Signatura Topogafica: | 641.1 ; C448 ; 1 | |
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| Ejemplar | 1111 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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