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| LEADER |
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| 020 |
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|a 9789584444363
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| 040 |
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|a HIG
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| 080 |
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|a 664
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| 100 |
1 |
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|a Orrego Alzate, Carlos Eduardo
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| 245 |
1 |
0 |
|a Congelacion y liofilizacion de alimentos
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| 260 |
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|a Manizales; Colombia
|b Universidad Nacional de Colombia
|c 2008
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| 300 |
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|a xii, 160 p.
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| 653 |
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|a Alimentos-congelacion
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| 653 |
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|a Alimentos-conservacion por frio
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| 653 |
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|a Conservacion de alimentos-congelacion
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| 653 |
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|a Conservacion de alimentos-liofilizacion
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| 653 |
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|a Liofilizacion
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 664
|b O8 A98
|i 35456
|u 2
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