Higiene de los alimentos Directrices para profesionales de Hoteleria, restauracion y catering
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
2000
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| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664 ; J622 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 33886 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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