Higiene de los alimentos directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
2000
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | 663 ; J 66 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 5501202 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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Hacer reserva |
| Signatura Topogafica: | 663 ; J66 | |
| Ejemplar | 5004288 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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Hacer reserva |