Higiene de los alimentos directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
2000
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
| Signatura Topogafica: | 614.31 ; J 72 ; ej. 1 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 1115001 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |