Cita APA

Johns, N. (2000). Higiene de los alimentos: Directrices para profesionales de Hoteleria, restauracion y catering. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Johns, Nicholas. Higiene De Los Alimentos: Directrices Para Profesionales De Hoteleria, Restauracion Y Catering. Zaragoza: Acribia, 2000.

Cita MLA

Johns, Nicholas. Higiene De Los Alimentos: Directrices Para Profesionales De Hoteleria, Restauracion Y Catering. Zaragoza: Acribia, 2000.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.