Conservas alimenticias fundamentos tecnicos-microbiologicos
Guardado en:
| Autor Principal: | Baumgartner, J. G. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1959
|
Ejemplares similares
-
Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos
por: Baumgartner, J.G.
Publicado: (1959) -
Conservas alimenticias fundamentos
por: Baumgartner, J. G.
Publicado: (1959) -
Conservas alimenticias fundamentos técnico-microbiológicos
por: Baumgartner, J.G.
Publicado: (1959) -
Conservas alimenticias Procesado térmico y microbiología
por: Hersom, A.C.
Publicado: (1985) -
Conservas alimenticias frutas, hortalizas, volatería, carnes, huevos y pescado
por: Grance, Cyril