Conservas alimenticias Procesado térmico y microbiología

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hersom, A.C.
Otros Autores: Hulland, E.D.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1985
Edición:3 ed.
Materias:

Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
Signatura Topogafica: 614.31 ; H 41 ; ej. 2
Ejemplar 1109102
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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Signatura Topogafica: 614.31 ; H 41 ; ej. 1
Ejemplar 1107253
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
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