Existencias: Conservas alimenticias :

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Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Baumgartner, J.G.
Otros Autores:	Hersom, A. C.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1959
Materias:	Contaminación de alimentos Alimentos en conserva Microbiología de alimentos Hongos Mohos Levaduras Intoxicaciones alimentarias

Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica:	664.8/9 ; B 346 ej.2
Ejemplar	2101665
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva
Signatura Topogafica:	664.8/9 ; B 346
Ejemplar	2101658
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva