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Microorganismos de los alimentos 7 Analisis microbiologicos en la gestion de la seguridad alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ICMSF. The International Commission on Mocrobiological Specifications for Foods
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 2002

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664 ; I8
Ejemplar 34610
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
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Signatura Topogafica: 664 ; I8 [7]
Ejemplar 34483
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
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