Manual de industrias alimenticias conjunto de las fórmulas más modernas y prácticas para la preparación industrial o casera de productos de panadería, repostería y confitería y de toda clase de conservas
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires
Sopena Argentina
1947
|
| Materias: |
Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | 664 ; P 966m | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 2101697 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |