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| LEADER |
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| 040 |
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|a HHR
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| 080 |
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|a 664
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| 100 |
1 |
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|a Puig, Ignacio
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| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de industrias alimenticias
|b conjunto de las fórmulas más modernas y prácticas para la preparación industrial o casera de productos de panadería, repostería y confitería y de toda clase de conservas
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| 260 |
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|a Buenos Aires
|b Sopena Argentina
|c 1947
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| 300 |
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|a 174 p.
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| 653 |
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|a Pescado
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| 653 |
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|a Carne
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| 653 |
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|a Huevo
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| 653 |
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|a Leche
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| 653 |
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|a Legumbres
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| 653 |
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|a Verduras
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| 653 |
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|a Frutas
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| 653 |
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|a Panaderia
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|a Reposteria
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| 653 |
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|a Confiteria
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|a Bromatologia
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| 653 |
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|a Alimentos
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 664
|b P 966m
|i 2101697
|u 19
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