Baumgartner, J. G. (1959). Conservas alimenticias: Fundamentos tecnicos-microbiologicos. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoBaumgartner, J. G. Conservas Alimenticias: Fundamentos Tecnicos-microbiologicos. Zaragoza: Acribia, 1959.
Cita MLABaumgartner, J. G. Conservas Alimenticias: Fundamentos Tecnicos-microbiologicos. Zaragoza: Acribia, 1959.
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