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| LEADER |
00780nam a2200265 a 4500 |
| 001 |
145694.3.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1999 ARG |00 0 spa d |
| 020 |
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# |
|a 9875080543
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| 040 |
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|a HIN
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| 080 |
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# |
|a 63
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| 082 |
0 |
# |
|a 637
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| 100 |
1 |
# |
|a Zalazar, Carlos
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| 245 |
1 |
0 |
|a Quesos típicos argentinos
|b una revisión general sobre producción y características
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| 260 |
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# |
|a Santa Fe
|b Centro de publicaciones de la UNL
|c 1999
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| 300 |
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|a 59 p.
|b il., fig., fot.
|c 25 cm
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| 505 |
0 |
0 |
|a Conclusiones : p. 52. Bibliografía : p. 54. Autores : p.59
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| 653 |
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|a Queso
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| 653 |
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|a Industria lechera
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| 653 |
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|a Productos lacteos
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| 653 |
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|a Alimentos
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| 700 |
1 |
# |
|a Meinardi, Carlos
|
| 700 |
1 |
# |
|a Hynes, Erica
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| 887 |
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# |
|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 637
|b Z14
|i 1113538
|u 3
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