Investigación de la flora fúngica resistente al calor y su capacidad toxicogénica en frutillas naturales y pulpas de frutillas para incorporar al yogurt

por Frisón, Laura Noemí
Publicado 2010

Biodegradación de hidrocarburos utilizando bacterias y mohos hidrocarbonoclásticos aislados de ambientes contaminados

por Frison, Laura Noemí
Publicado 2021

Avances y tendencias en la industria láctea: la contribución argentina desde el INLAIN

por Reinheimer, Jorge, Ale, Elisa, Audero, Gabriela, Bergamini, Carina, Binetti, Ana, Briggiler Marcó, Mariángeles, Burns, Patricia, Candioti, Mario, Capra, María Luján, Chiericatti, Carolina, Costabel, Luciana, Cuffia, Facundo, Frisón, Laura, George, Guillermo, Giménez, Paula, Guglielmotti, Daniela, Hynes, Erica, Lloréns, Desireé, Meinardi, Carlos, Mercanti, Diego, Páez, Roxana, Peralta, Guillermo, Perotti, María Cristina, Pujato, Silvina, Quiberoni, Andrea, Rebechi, Silvina, Suárez, Viviana, Vaudagna, Sergio, Vélez, María Ayelén, Vénica, Claudia, Vinderola, Gabriel, Wolf, Irma
Publicado 2021

Utilización de aceites esenciales como antifúngicos para aplicación en industria quesera

por Bocco Gianello, María Delfina
Publicado 2023