Estudio de la producción de bioetanol por Saccharomyces cerevisiae a partir de la industria de bebidas gaseosas en condiciones de alta concentración de sólidos.
El objetivo del trabajo es optimizar una tecnología novedosa, sustentable y de impacto ambiental favorable para el tratamiento y aprovechamiento de efluentes líquidos de industrias de bebidas azucaradas, maximizando la producción de etanol. El proceso propuesto permitió obtener productos con valor d...
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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