Estudio de la producción de bioetanol por Saccharomyces cerevisiae a partir de la industria de bebidas gaseosas en condiciones de alta concentración de sólidos.
El objetivo del trabajo es optimizar una tecnología novedosa, sustentable y de impacto ambiental favorable para el tratamiento y aprovechamiento de efluentes líquidos de industrias de bebidas azucaradas, maximizando la producción de etanol. El proceso propuesto permitió obtener productos con valor d...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Sumario: | El objetivo del trabajo es optimizar una tecnología novedosa, sustentable y de impacto ambiental favorable para el tratamiento y aprovechamiento de efluentes líquidos de industrias de bebidas azucaradas, maximizando la producción de etanol. El proceso propuesto permitió obtener productos con valor de mercado: etanol (grado farmacopea luego de rectificar o como biocombustible si es deshidratado), CO2 (materia prima de las industrias de bebidas carbonatadas) y biomasa de levaduras (alimento balanceado para ganado o aves de corral, entre otros usos potenciales). |
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| descripción de la copia: | Disponible sólo en Cd. |
| Descripción Física: | 1 Cd. il 12 cm. |
| Formato: | Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. |