Estudio de la producción de bioetanol por Saccharomyces cerevisiae a partir de la industria de bebidas gaseosas en condiciones de alta concentración de sólidos.

El objetivo del trabajo es optimizar una tecnología novedosa, sustentable y de impacto ambiental favorable para el tratamiento y aprovechamiento de efluentes líquidos de industrias de bebidas azucaradas, maximizando la producción de etanol. El proceso propuesto permitió obtener productos con valor d...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Viada, Benjamín
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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100 1 # |a Viada, Benjamín 
245 1 0 |a Estudio de la producción de bioetanol por Saccharomyces cerevisiae a partir de la industria de bebidas gaseosas en condiciones de alta concentración de sólidos.  |c Benjamín Viada ; Director Raúl Nicolás Comelli  |h Recurso electrónico 
256 # # |a Datos elestrónicos (1 Archivo : 1,8 MB). 
260 # # |e Santa Fe  |g 2014 
300 # # |a 1 Cd.  |b il  |c 12 cm. 
500 # # |a Disponible sólo en Cd. 
502 # # |a Tesina (Licenciatura en Biotecnología)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2014 
520 3 # |a El objetivo del trabajo es optimizar una tecnología novedosa, sustentable y de impacto ambiental favorable para el tratamiento y aprovechamiento de efluentes líquidos de industrias de bebidas azucaradas, maximizando la producción de etanol. El proceso propuesto permitió obtener productos con valor de mercado: etanol (grado farmacopea luego de rectificar o como biocombustible si es deshidratado), CO2 (materia prima de las industrias de bebidas carbonatadas) y biomasa de levaduras (alimento balanceado para ganado o aves de corral, entre otros usos potenciales). 
538 # # |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. 
650 0 7 |a Residuos industriales  |2 spines 
650 0 7 |a Biotecnología  |2 spines 
653 0 # |a Tesina de Biotecnología 
653 0 # |a Aprovechamiento de efluentes 
653 0 # |a Bioetanol 
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700 1 # |a Comelli, Raúl Nicolás  |e dir. 
090 |a Tesina de Biotecnología  |b Caja 22  |d N° 71  |i 5500416  |u 19