Imagen de Portada

Lavado de manos : un punto crítico en la seguridad alimentaria. Revisión y recomendaciones

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Jiménez, Susana María
Otros Autores:	González, Rolando J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Fe : Ediciones UNL, 1999
Materias:	Salud pública Enfermedades transmitidas por alimentos Política alimentaria

Ejemplares similares

Lavado de manos : un punto crítico en la seguridad alimentaria. Revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Lavado de manos : un punto crítico en la seguridad alimentaria. Revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Lavado de manos : un punto crítico en la seguridad alimentaria, revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Lavado de manos un punto crítico en la seguridad alimentaria, revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Lavado de manos Un punto crítico en la seguridad alimentaria. Revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Microbiología de los alimentos Fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
por: Mossel, David A. A.
Publicado: (2006)

Microbiología de los alimentos Fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
por: Mossel, David A. A.
Publicado: (2006)

Lavado de manos Un punto crítico en la seguridad alimentaria. Revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Instituto Nacional de Alimentos. Para cuidarnos de lo que comemos
por: Sandler, Verónica

Lavado de manos Un punto crítico en la inseguridad alimentaria
por: Jiménez, Susana M.
Publicado: (1999)

Lavado de manos Un punto crítico en la inseguridad alimentaria
por: Jiménez, Susana M.
Publicado: (1999)

Proyecto de promoción de medidas preventivas sobre intoxicación alimentaria : escherichia coli sp
por: Ampuy, Vanesa Roxana

Actualización de enfermedades transmitidas por alimentos
Publicado: (1990)

Tratado de enfermedades infecciosas
por: Hoeprich, Paul D.
Publicado: (1982)

Zoonoses connaissances et techniques nouvelles: tuberculose bovine, brucellose, leptospirose, fiévre Q, rage
Publicado: (1954)

Manual de procedimientos, aplicación del sistema HACCP, análisis de riesgos y puntos críticos de control
Publicado: (1996)

Cómo evitar los riesgos de intoxicación en los servicios de catering
por: Garetto, Viviana Andrea

GMP - HACCP buenas prácticas de manufactura análisis de peligros y control de puntos críticos
por: Folgar, Oscar Francisco
Publicado: (2000)

Detección de bacterias productoras de ETA en jamones cocidos para consumo humano
por: Carloni, Graciela

Plan nacional plurianual de ciencia y tecnología 1998-2000 programa para la producción agroalimentaria
por: Piñeiro, Martín
Publicado: (1997)

Las enfermedades infecciosas de los animales domésticos con especial referencia a su etiología, diagnóstico y terapeútica biológica
por: Hagan, William Arthur
Publicado: (1951)

Guiaveta Guía para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos (VETA) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias
Publicado: (1996)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay, James M.
Publicado: (2009)

Food microbiological analysis new technologies
Publicado: (1997)

Modern food microbiology
por: Jay, James A.
Publicado: (2000)

Apoyo educacional para medidas correctoras edilicias en panadería
por: Mondino, Federico José

HACCP instrumento esencial para la inocuidad de alimentos
por: Costa Júnior, Guilherme Antonio da
Publicado: (2000)

HACCP herramienta esencial para la inocuidad de los alimentos
Publicado: (2001)

HACCP enfoque práctico
por: Mortimore, Sara
Publicado: (1996)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay, James M.
Publicado: (2009)

Curso sobre peligros potenciales y control de puntos críticos aplicado a servicios de comidas (HACCP) material de apoyo y ejercicios prácticos
Publicado: (1993)

Relevamiento físico y tecnológico de plantas elaboradas de alimentos para pollos parrilleros de la provincia de Entre Ríos
Publicado: (1996)

Gestion de la seguridad alimentaria Analisis de su aplicacion afectiva
por: Francisco Polledo, Juan Jose
Publicado: (2002)

Manos limpias, niños sanos
por: Camaratta, María Belén

Higiene y toxicología de los alimentos
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1997)

Evaluación del conocimiento en inocuidad alimentaria y prácticas de manipulación de alimentos en estudiantes de la Universidad Nacional del Litoral.
por: Maier Campardón, Nadia

Higiene de los alimentos directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering
por: Johns, Nicholas
Publicado: (2000)

Calidad de vida, alimentos y salud humana Fundamentos cientificos
por: Bello Gutierrez, Jose
Publicado: (2005)

Un barrio libre de ETAS
por: Dell' Avo, Adriana P.

Food poisoning and food hygiene
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1953)