Modern food microbiology
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Gaithersburg, Maryland
Aspen Publisher
2000
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| Edición: | 6th ed. |
| Series: | Aspen food science text series
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| Materias: |
Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | 663 ; J 27mo | |
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| Ejemplar | 5505218 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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