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Food biosensor analysis

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Wagner, Gabrielle (ed.), Guilbault, George G. (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	New York : Marcel Dekker, 1994
Series:	Food science and technology
Materias:	Análisis de alimentos Biosensores Industria alimenticia Fluorimetría

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