Conservación por el frío empleo del frío en la conservación de carnes, huevos, productos lácteos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Barcelona
Reverté
1953
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| Materias: |
| Descripción Física: | xiv, 579 p. diagr., fot., il., tab. 22 cm. |
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