Cita APA

Monvoisin, A. (1953). Conservación por el frío: Empleo del frío en la conservación de carnes, huevos, productos lácteos. Barcelona: Reverté.

Citación estilo Chicago

Monvoisin, A. Conservación Por El Frío: Empleo Del Frío En La Conservación De Carnes, Huevos, Productos Lácteos. Barcelona: Reverté, 1953.

Cita MLA

Monvoisin, A. Conservación Por El Frío: Empleo Del Frío En La Conservación De Carnes, Huevos, Productos Lácteos. Barcelona: Reverté, 1953.