Conservación por el frío empleo del frío en la conservación de carnes, huevos, productos lácteos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Barcelona
Reverté
1953
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| Materias: |
Biblioteca Escuela Industrial
| Signatura Topogafica: | 664.8 ; M769 | |
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| Ejemplar | 1102191 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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