Procesos de conservación de alimentos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
Mundi-Prensa A. Madrid Vicente
2003
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| Edición: | 2a ed. corregid. |
| Series: | Tecnología de alimentos
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| Materias: |
Biblioteca Centro Universitario Galvez
| Signatura Topogafica: | 664 ; C 316 V 28 | |
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| Ejemplar | 804 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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