Estado nutricional, riesgo cardiovascular e ingesta calórica y de macronutrientes en adultos celíacos asistidos en Santa Fe.
Actualmente, el único tratamiento efectivo para la Enfermedad celíaca, es una dieta libre de gluten que, desequilibrada, lleva al aumento de peso (sobrepeso-obesidad), y de otros indicadores antropométricos (circunferencia de cintura) lípidos plasmáticos y por consiguiente al aumento del riego cardi...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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