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Indicadores de contaminación y su relación con la presencia de Escherichia coli en alimentos listos para consumo

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	de Sousa, G.B.
Otros Autores:	Tamagnini, L.M., González, R.D.
Formato:	Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:	Español
Materias:	Revistas Publicaciones periodicas Corriente del niño-oscilacion sur Alimentos Escherichia colis Indicadores de contaminacion

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