Microorganismos de los alimentos 6 Ecologia microbiana de los productos alimentarios
Guardado en:
| Autor Corporativo: | ICMSF. The International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1988
|
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