Microorganismos de los alimentos 6 Ecologia microbiana de los productos alimentarios

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ICMSF. The International Commission on Mocrobiological Specifications for Foods
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1998

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664 ; I8 [6]
Ejemplar 34500
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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