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GMOP-HACCP Buenas practicas de manufactura. Analisis de peligros y control de puntos criticos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Folgar, Oscar Francisco
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires Macchi 2000
Materias:	Alimentos-industria Alimentos-control de calidad Gmp-aplicacion Haccp-aplicacion

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