Conservación y biodeterioro de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tucker, Gary S.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2016
Edición:2a. ed.
Materias:

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664.8 ; T796 ; 2016
Ejemplar 90953
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: PrestadoVencimiento: 2026-12-24 20:00:00



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