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Fabricación de conservas alimenticias

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Andrews, Luis E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Barcelona Gustavo Gili 1948
Edición:	3a. ed.
Materias:	Ingenieria quimica Quimica industrial Alimentos Tecnologia de alimentos Tecnologia quimica Industria quimica Elaboracion de alimentos

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