Existencias: Cómo conservar alimentos vegetales

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Cómo conservar alimentos vegetales frutas, legumbres, hortalizas, preparación de encurtidos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Durán, Manuel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Albores 1956
Materias:	Ingenieria quimica Quimica industrial Alimentos Tecnologia de alimentos Tecnologia quimica Industria quimica Elaboracion de alimentos Conservacion de alimentos

Biblioteca Escuela Industrial

Detalle de Existencias desde Biblioteca Escuela Industrial
Signatura Topogafica:	664.8 ; D391 ej 2
Ejemplar	1102194
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva
Signatura Topogafica:	664.8 ; D391
Ejemplar	1102193
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva