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| LEADER |
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200806s1969 ARG |00 0 spa d |
| 040 |
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|a HHR
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| 080 |
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|a 663
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| 100 |
1 |
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|a Montes, Adolfo Leandro
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| 245 |
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|a Bromatología. Alimentos de origen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo.Saneamiento de la industria alimentaria.Control de calidad. Tomo II
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| 260 |
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|a Buenos Aires
|b EUDEBA
|c 1969
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| 300 |
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|a 716 p.
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| 490 |
0 |
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|a Ediciones Previas. Bioquímica
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| 653 |
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|a Cereales
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| 653 |
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|a Trigo
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| 653 |
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|a Pan
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| 653 |
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|a Harinas
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| 653 |
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|a Arroz
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| 653 |
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|a Maiz
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| 653 |
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|a Hortalizas
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| 653 |
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|a Pectinas
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|a Frutas
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| 653 |
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|a Estimulantes
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| 653 |
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|a Azucar
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|a Miel
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|a Jarabes
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| 653 |
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|a Bebidas
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|a Leche
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|a Aceites
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|a Margarina
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|a Hielo
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|a Agua de consumo
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|a Control de plagas
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|a Saneamiento en alimentos
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|a Grasas
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|a Crema
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|a Manteca
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|a Estimulantes
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|a Especias pescado
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|a Queso
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|a Fermentacion
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|a Antibioticos
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 663
|b M798 v.2 ej. 3
|i 2101692
|u 19
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