Bromatología. Alimentos de origen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo.Saneamiento de la industria alimentaria.Control de calidad. Tomo II
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires
EUDEBA
1969
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| Series: | Ediciones Previas. Bioquímica
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| Materias: |
Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | 663 ; M798 v.2 ej. 3 | |
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| Ejemplar | 2101692 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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